Inzwischen ist das Life Changing Loaf of Bread von Sarah Britton schon fast ein Klassiker,…
Katharina Gantenberg12. Oktober 2019
Selbstgemachte Gemüsebrühe-Paste gibt jedem Gericht eine tolle Würze. Sie ist schnell gemacht, schmeckt besser als…
Katharina Gantenberg19. August 2019
Die grüne Sauce ist bei uns im Haus ein absolutes Lieblingsessen. (Fast) immer wenn ich…
Katharina Gantenberg19. August 2019
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für die vegane Variante 2 Esslöffel frisch gemahlene Leinsamen…
Katharina Gantenberg18. August 2019
Für mich sind die fruchtigen Knödel echtes Soulfood und wecken meine Sehnsucht nach den österreichischen…
Katharina Gantenberg16. August 2019
Die Nüsse im Mixer grob hacken und in eine Schüssel füllen.Die Möhren in den Mixer geben und…
Katharina Gantenberg18. Juni 2019
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.Den Quinoa unter fließendem, kaltem Wasser so lange waschen, bis…
Katharina Gantenberg17. Juni 2019
Die Datteln über Nacht im Wasser einweichen. Wenn es schnell gehen muss koche Wasser auf,…
Katharina Gantenberg29. April 2019
Die Mandeln - sofern sie noch nicht blanchiert sind - in einem Topf geben und…
Katharina Gantenberg20. April 2019